Ragoût d’agneau

Ingrédients 1 lb d’épaule d’agneau désossée, coupée en cubes de 3 cm (environ 1 po) ou cubes à ragoût d’agneau Farine (pour enrober l’agneau) Sel et poivre (au goût) 1 gros oignon jaune, coupé en petits cubes Beurre ¼ tasse de vin blanc 4 tasses de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de Bovril... Lire la Suite →

Pouding chômeur avec  »Biinn du sirop »

Ingrédients Gâteau 1 ½ tasse de farine, tassée 1 cuillère à thé de poudre à pâte ¼ tasse de beurre fondu 1 tasse de sucre 1 tasse de lait Sauce 1 ¼ tasse de sirop d'érable (de préférence foncé) 1 ¼ tasse de cassonade 1 ¼ tasse d’eau bouillante ¼ tasse de beurre Préparation Préchauffer... Lire la Suite →

Crêpes au Matcha

Quoi de plus festif qu’une recette de crêpes ? Symbole de fertilité, les œufs, le lait et la farine forment un trio parfait ! Sans plus attendre, voici ma recette, idéale pour célébrer Imbolc. Ingrédients : 2 tasses de lait 2 tasses de farine 4 œufs 1 c. à soupe d’huile de canola ½ c.... Lire la Suite →

Boisson chaude aux épices

Boisson chaude réconfortante pour Imbolc Je vous présente ici une autre recette incontournable pour célébrer Imbolc. Adaptable à tous, peu importe l’âge et les choix alimentaires, elle peut être préparée avec du vin, du lait, du lait végétal ou même un réduit de sirop d’érable. De plus, elle ne prend que 15 minutes à préparer... Lire la Suite →

Fromage à tartiner aux 3 oignons

Voici une recette de tartinade savoureuse pour fêter Imbolc Cette tartinade est tellement délicieuse que vous voudrez l’apporter à votre prochain potluck ! Ingrédients : ½ c. à soupe d’oignon en poudre ½ c. à soupe d’oignon déshydraté ½ c. à soupe de ciboulette séchée ½ c. à soupe de persil séché ½ c. à... Lire la Suite →

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