Le simmer pot, c’est quoi ? Le simmer pot est l’une de mes pratiques préférées. Il y a quelque chose de profondément réconfortant dans cette idée de laisser mijoter lentement des ingrédients choisis avec soin. Mon conjoint vous le confirmera : “Ça sent bon !” 😄 Mais au-delà du parfum agréable, le simmer pot est... Lire la Suite →